Se funda la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura, en Quebec Canadá, gracias al acuerdo de 44 naciones que firmaron un compromiso para luchar contra el hambre.
Esta organización fue establecida gracias al acuerdo de 44 naciones que firmaron un compromiso para combatir el hambre y mejorar la nutrición y la seguridad alimentaria a nivel global.
La FAO fue creada en un momento crítico, poco después de la Segunda Guerra Mundial, cuando muchos países enfrentaban graves problemas de escasez de alimentos y el mundo estaba buscando formas de reconstruir y revitalizar las economías. Su misión principal es erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición, promoviendo el desarrollo agrícola, forestal y pesquero sostenible.
Desde su fundación, la FAO ha trabajado en múltiples áreas, incluyendo:
- Asesoramiento y asistencia técnica: Proporcionando apoyo a los países para mejorar su producción alimentaria y sus sistemas agrícolas.
- Desarrollo sostenible: Promoviendo prácticas agrícolas que protejan el medio ambiente y fomenten la biodiversidad.
- Investigación y educación: Facilitando la investigación sobre temas relacionados con la alimentación y la agricultura, y capacitando a agricultores y profesionales en técnicas innovadoras.
- Datos y análisis: Reuniendo y publicando información sobre la producción y el consumo de alimentos a nivel mundial.
La FAO juega un papel fundamental en la coordinación de esfuerzos internacionales para combatir el hambre y fomentar el desarrollo sostenible en el sector agroalimentario. Su labor ha sido vital en la promoción de políticas y programas que ayudan a garantizar que las personas en todo el mundo tengan acceso a una alimentación adecuada y nutritiva.
El 16 de octubre también se conmemora anualmente como el Día Mundial de la Alimentación, lo que refuerza la importancia de la lucha contra el hambre y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria para todos.
